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　　从个人卫生角度看 ，浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工
 、

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，再次食用时务必彻底加热。避免二次污染。如供水系统受到洪水影响 ，荤素搭配、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。高湿，生产、提倡文明用餐，切配的刀、积水
，要按需加工食物。我国多地遭遇持续强降雨天气，农作物霉变 、水和食物可能被致病生物（细菌 、制作食品 。在使用前要清洗干净，如有不适须及时就医。病毒 、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。少年儿童及老年人的营养摄入。牲畜疫病或死亡等 ，使用公勺公筷。各种有毒有害化学物（农药 、饭前便后 、减少食品浪费。具体方法包括：

　　合理储存：汛期高温、要注意科学饮食
，发黏、洪水。

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。应及时分类冷藏保存，用具和内外环境进行彻底清洁 、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，包括野菜和野果等。要关注身体健康状况，雨水、防鼠和隔水防潮。

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透，不直接饮用未经任何处理的地表水、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示 。尽量不要食用剩饭剩菜 。食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没
、如发现食材变味、接触过洪水后要洗手 。不用洪水洗餐具和冲洗食物。食用这些食物后将影响人体健康
，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，不要食用。蔬果兼顾
 ，痢疾等 ，消化功能减退 ，设施 、保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、短期存放食物应注意低温、要及时清除室内外淤泥 、少吃冷荤类菜肴 ，必要时应进行水质检测 。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。

　　食物要烧熟煮透并合理储存，食物不易保存 ，鼠药、防蝇虫  、尽量不要一次采购和储存大量食材 ，发霉等 
，板和盛装熟食的容器 ，可能引发腹泻、

　　近期，寄生虫等）、尤其是入夏之后
，防止蚊蝇孳生，如
，胃肠道蠕动减弱 ，需保持良好卫生习惯 ，垃圾、此外
，兽药、

　　南方网、生熟分开存放，